La Sagra dell'Uva Cardinal de Guagnano est l'un des rendez-vous les plus attendus de l'automne dans les Pouilles, où la générosité de la vendange rencontre le rythme hypnotique de la pizzica et de la musique populaire. Pour sa 44e édition, la scène accueille Antonio Castrignanò et Taranta Sound, dont les performances enflammées transforment la place du village en tourbillon de sons, de danses et de partage. Ce n'est pas qu'un concert : c'est un rituel vivant qui relie la terre, les gens et la mémoire collective.
Quand la tradition rencontre la scène
Antonio Castrignanò est une figure incontournable de la scène folk contemporaine des Pouilles. Sa voix porte le poids des chants ancestraux tout en intégrant des sonorités modernes et audacieuses. Accompagné de Taranta Sound, il tisse tambourins, accordéon, guitare et percussions dans un tissu sonore envoûtant qui pulse au rythme de la tarantella.
Le concert se déroule en plein air, sous les étoiles, tandis que l'arôme du vincotto et des raisins grillés flotte dans l'air. Les habitants et les visiteurs se rassemblent autour de la scène, prêts à se laisser emporter par la transe collective de la musique.
Le raisin Cardinal : douceur et identité locale
Le cœur de cette sagra est le raisin Cardinal, une variété de table rouge rubis, douce et croquante, cultivée depuis des générations dans les vignes de Guagnano. La fête célèbre la récolte avec des étals débordants de grappes fraîches, de conserves, de mostarda et de vins régionaux. Entre deux morceaux, vous pourrez goûter du pain rustique, des poivrons grillés, des fromages affinés et des pâtes artisanales nappées de sauce tomate, basilico et huile d'olive.
Chaque plat raconte le territoire, le labeur de la terre et la générosité de la table paysanne.
Quand la place devient une ronde
Ce qui rend cette sagra unique, c'est la fusion naturelle entre nourriture et musique. Alors que Castrignanò chante, des rondes spontanées se forment—des cercles de danse où anciens, enfants et voyageurs se prennent par la main et dansent ensemble, suivant les pas transmis par les grands-mères et les grands-pères. L'atmosphère est chaleureuse, inclusive, sans barrière.
Voici ce qui rend la soirée inoubliable :
- Rondes de pizzica en direct ouvertes à tous, aucune expérience requise
- Dégustations de vins artisanaux de Leverano et Copertino
- Stands de street food avec puccia, saucisses grillées, panzerotti
- Ateliers pour enfants avec foulage du raisin à l'ancienne
- Jam sessions nocturnes avec des musiciens locaux rejoignant Taranta Sound
Guagnano et ses environs à découvrir
Guagnano est un village agricole paisible, où tracteurs et églises baroques cohabitent et où les anciens débattent de politique assis sur la place. Si vous arrivez tôt, promenez-vous dans le centre historique, admirez les façades en pierre de Lecce et arrêtez-vous dans une boulangerie traditionnelle pour un pasticciotto tout frais.
Le village est situé à quelques minutes de la côte ionienne : Torre Lapillo et Punta Prosciutto sont à moins de vingt minutes, parfaites pour une journée à la plage suivie d'une soirée de musique et de vin. Au nord, les ateliers de céramique de Grottaglie et la vallée d'Itria avec ses trulli offrent des excursions d'une journée idéales.