Barbecue et Pulled Pork : techniques et compétences pour le traiteur et les événements — Bagnolo del Salento

Description

Un atelier pratique pour acquérir des compétences en cuisson BBQ et préparation du pulled pork, destiné à ceux qui souhaitent travailler dans le secteur de la restauration et de l'accueil. Dirigé par les formateurs Antonio Baldassarre et Beatrice Vanzanelli, avec places limitées.

Lieu

Bagnolo del Salento, 73020, Puglia

Dates

mer. 29 juillet 2026