Ogni anno, il piccolo borgo di Collemeto si anima per celebrare la sua patrona, la Madonna di Costantinopoli, in una festa che racconta l'anima più autentica della Puglia. Organizzata dal Comitato Festa Collemeto, questa ricorrenza intreccia fede profonda, legami comunitari e quella genuina ospitalità che rende unici i paesi del sud Italia.
La Processione e il Rito
Il cuore della festa è la processione solenne, quando la statua della Madonna viene portata a spalla per le vie del borgo. I balconi si vestono di coperte ricamate, l'incenso si mescola al profumo dei campi circostanti, e il mormorio delle preghiere riempie l'aria. Non è una messa in scena per turisti: è un rito vivo, tramandato di generazione in generazione, dove ogni abitante ha un ruolo e i visitatori vengono accolti come parte della famiglia.
Quando la Festa Diventa Gioia
Al calar del sole, l'atmosfera cambia registro. La piazza si riempie di musica—pizzica, bande locali, canti popolari—e le bancarelle offrono specialità che parlano di questa terra. Zeppole spolverate di zucchero, salsiccia e peperoni arrostiti, mandorle tostate e focaccia appena sfornata: ogni boccone è un invito a fermarsi, assaggiare, condividere.
- Segui la processione al tramonto, quando la luce dorata esalta i vicoli bianchi
- Assaggia i dolci preparati dalle famiglie del borgo appositamente per la festa
- Resta per il concerto serale in piazza, dove tradizione e modernità si incontrano
- Unisciti al ballo della pizzica: i locali saranno felici di insegnarti i passi
L'Anima di un Borgo
Ciò che rende speciale questa festa è la sua dimensione intima e autentica. Collemeto non è toccato dal turismo di massa, e la celebrazione conserva il ritmo lento e genuino della vita rurale pugliese. Le famiglie portano le sedie di casa, i bambini corrono liberi tra la folla, e il senso di comunità è palpabile.
La festa si abbina perfettamente a una visita a Galatina, con le sue chiese barocche e i celebri pasticciotti, o a un giro tra gli uliveti e le masserie che punteggiano la campagna circostante. Arriva nel tardo pomeriggio, quando il borgo si prepara e l'attesa cresce, e resta fino a notte, quando la festa raggiunge il suo culmine gioioso.