Nel cuore dell'altopiano delle Murge, poco oltre le antiche mura di pietra di Altamura, il Viti Horse Club apre una finestra su uno dei paesaggi più suggestivi della Puglia. Non è solo una lezione di equitazione, ma l'occasione di attraversare campi secolari, creste calcaree e uliveti al ritmo che la natura ha sempre conosciuto.
I Cavalli che Conoscono il Territorio
I cavalli del club sono allevati e addestrati per questi sentieri, abbastanza tranquilli per i principianti ma reattivi per cavalieri esperti. Ogni animale conosce i percorsi rocciosi, i cali improvvisi verso le lame stagionali e i punti panoramici dove la Murgia si apre in vedute mozzafiato. Le guide abbinano cavallo e cavaliere con attenzione, garantendo sicurezza dal primo passo.
C'è un'intelligenza silenziosa in questi animali, una pazienza che mette a proprio agio anche i più nervosi. Molti visitatori si ritrovano a parlare con il proprio cavallo alla fine della cavalcata, segno della fiducia che si costruisce rapidamente qui.
Percorsi tra Pietra e Memoria
Gli itinerari serpeggiano attraverso un paesaggio che sembra immune alla frenesia moderna. Si incontrano jazzi—ripari in pietra a secco per i pastori—e antichi campi di grano che nutrono Altamura da millenni. Il celebre pane di Altamura, tutelato dal marchio DOP, nasce proprio dal grano coltivato su queste pianure.
A seconda della stagione, i prati si tingono di fiori selvatici o la terra diventa dorata di stoppie. La primavera porta papaveri e orchidee spontanee; l'autunno, il profumo della terra arata e le prime piogge che addolciscono la polvere.
- Creste panoramiche da cui si scorgono i lontani picchi dell'Appennino
- Gravine calcaree scolpite da millenni di piogge, fresche e ombreggiate anche d'estate
- Uliveti secolari con tronchi contorti, testimoni di resilienza
- Canti di uccelli che echeggiano sull'altopiano—upupe, gheppi e allodole
Cosa Portare e Quando Cavalcare
Scarpe chiuse con un piccolo tacco sono l'ideale—stivali da equitazione se li avete, ma scarpe da ginnastica robuste vanno bene. Crema solare e cappello sono indispensabili d'estate; la Murgia offre poca ombra sui tratti aperti. Una bottiglia d'acqua è consigliabile, anche se le guide spesso si fermano in punti ombreggiati per riposare.
Le cavalcate mattutine o nel tardo pomeriggio colgono la luce migliore ed evitano il caldo di mezzogiorno. Le uscite invernali hanno il loro fascino—aria frizzante, nuvole spettacolari e occasionali spolverature di neve sui picchi lontani.
Dopo la cavalcata, il centro storico di Altamura dista quindici minuti d'auto: portali in pietra, la magnifica cattedrale romanica (una delle quattro chiese palatine pugliesi) e panifici dove il profumo del lievito madre riempie le strade da generazioni. Abbina la tua escursione a pranzo nel centro storico—caciocavallo podolico e una fetta di quel pane leggendario sono il coronamento perfetto dopo la cavalcata.