Im Hinterland von Castro, wo die Adriaküste auf das wilde Herz Apuliens trifft, bewahren die Giardini di Acanto ein uraltes Wissen, das nach Thymian, Myrte und Strohblume duftet. Dieser Spaziergang durch die Purgianne-Zone bei Vignacastrisi ist eine sinnliche Reise durch Symbole, Legenden und praktische Verwendungen der Wildpflanzen, die zwischen Kalksteinen gedeihen.
Geschichten und Symbole zwischen den Pflanzen
Der Pfad schlängelt sich durch Rosmarin-, Salbei- und Mastixsträucher, jede mit ihrer eigenen Mythologie. Der Führer enthüllt die Verbindungen zwischen Botanik und Volkskultur: warum Myrte den Göttern heilig war, wie Großmütter mit Malve heilten, welche Kräuter Übergangsriten markierten.
Man geht langsam, reibt Blätter zwischen den Fingern, hört zu. Jede Pflanze wird zu einer Erzählung, jeder Duft zu einer kollektiven Erinnerung.
Workshop für Oleolite und Salben
Nach der Wanderung kommt der Workshop zum Kern: Man lernt, Oleolite herzustellen — in Pflanzenöl mazerierte Heilkräuter — und sie in lindernde Salben zu verwandeln. Die Technik ist einfach, erfordert aber Aufmerksamkeit bei Zeiten und Proportionen.
Jeder Teilnehmer nimmt ein Glas der eigenen Kreation und die Anleitungen zur selbstständigen Wiederholung mit nach Hause.
- Mazerierte Öle mit vor Ort gesammelter Immortelle, Ringelblume und Malve
- Salbenherstellung mit Bienenwachs und ätherischen Ölen
- Kräutertee-Verkostung mit Wildminze, Fenchel und Salbei
- Rezeptsammlung und Dosierungstipps zum Mitnehmen
Teepause zwischen Olivenbäumen
Auf halber Strecke gibt es eine Pause, um Kräutertees aus den gerade entdeckten Pflanzen zu probieren. Es ist ein Moment des Teilens, in dem man Düfte und Entdeckungen austauscht, umgeben von jahrhundertealten Olivenbäumen und dem Gesang der Zikaden.
Die Erfahrung eignet sich für alle, die neugierig auf Kräutertraditionen sind, vom Anfänger bis zum Enthusiasten. Castro ist nur wenige Minuten entfernt: Nach dem Workshop kann man das auf der Klippe thronende Dorf besuchen oder in einer der spektakulärsten Buchten der Adria baden gehen.