Im historischen Zentrum von Melissano verwandelt sich das Ciboperbacco 2026 in eine Bühne für außergewöhnliche Aromen und Begegnungen. Die Hommage an Stefano Gin Gina verspricht einen Abend voller Geschmackserlebnisse, bei dem handwerklich hergestellte Cocktails auf die kulinarische Tradition Apuliens treffen.
Wenn Handwerkskunst auf Tradition trifft
Stefano Gin Gina steht für eine neue Generation von Spirituosen-Künstlern, die lokale Botanicals mit innovativen Destillationstechniken verbinden. Seine persönliche Anwesenheit bei dieser Veranstaltung bietet Besuchern die seltene Gelegenheit, direkt mit dem Schöpfer ins Gespräch zu kommen. Die Cocktail-Bar wird zum Labor, in dem jedes Getränk eine Geschichte erzählt.
Die engen Gassen des borgo storico bilden die perfekte Kulisse für diese Fusion aus Alt und Neu. Zwischen Steinmauern und historischen Fassaden entfaltet sich ein modernes Fest der Sinne.
Die Kunst des perfekten Drinks
Das Cocktail-Angebot bei dieser Hommage geht weit über klassische Mischungen hinaus. Jeder Drink wird mit regionalen Zutaten komponiert – von wilden Kräutern aus den Serre Salentine bis zu sonnengetrockneten Zitrusfrüchten.
- Signature-Cocktails mit lokalem Gin und apulischen Botanicals
- Begleitung durch traditionelle cicchetti und lokale Spezialitäten
- Persönliche Verkostung mit Einblicken in die Destillationskunst
- Authentische Atmosphäre im historischen Dorfkern
- Begegnung mit dem Meister selbst und seiner Philosophie
Mehr als nur eine Verkostung
Ciboperbacco ist bekannt dafür, Gastronomie, Kultur und Gemeinschaft zu verbinden. Diese besondere Hommage fügt sich nahtlos in das Konzept ein: Es geht nicht nur ums Trinken, sondern um das Verstehen der Herkunft, der Handwerkskunst und der Leidenschaft hinter jedem Glas.
Die entspannte Abendstimmung im historischen Ortskern lädt zum Verweilen ein. Zwischen den Verkostungen bleibt Zeit, durch die gepflasterten Gassen zu schlendern, lokale Produzenten zu entdecken und das authentische Leben in einer apulischen Kleinstadt zu spüren.
Insider-Tipps für Ihren Besuch
Kommen Sie früh, um die besten Plätze an der Cocktail-Bar zu sichern und in Ruhe mit Stefano zu sprechen. Die Abendstunden bringen eine besondere Magie, wenn die Lichter im borgo angehen und die Temperatur angenehm wird.
Kombinieren Sie Ihren Besuch mit einem Rundgang durch Melissano – die Kirche San Michele Arcangelo und die traditionellen Handwerksbetriebe sind nur wenige Schritte entfernt. Und wenn Sie schon in der Gegend sind, lohnt sich ein Abstecher zu den nahegelegenen Küstenorten der ionischen Küste, nur etwa 15 Kilometer entfernt.