In Otranto an der Adriaküste Apuliens wacht die Aragonesische Burg seit Jahrhunderten über das Meer. Drei Tage lang verwandeln sich ihre trockenen Gräben in einen unerwarteten Ort: ein Festival rund um Gin und handwerkliche Spirituosen. Das Juniperus Gin Fest verbindet alte Mauern, Musik und Licht zu einem immersiven Erlebnis.
Ein Burggraben als Cocktailgarten
Die Kulisse ist die halbe Show. Wer in die Gräben der Aragonesischen Burg hinabsteigt, spürt die Festung hoch über sich aufragen, der Kalkstein im Licht schimmernd.
Das ist etwas völlig anderes als ein gewöhnlicher Verkostungsraum. Geschichte ist hier nicht nur Hintergrund, sie steckt gewissermaßen im Glas.
Über 30 Marken, eine botanische Reise
Herzstück ist die Auswahl: mehr als 30 Destillatmarken mit Gin und handwerklichen Spirituosen. Wacholder gibt den Ton an, doch jeder Produzent setzt eigene Botanicals ein, von Zitrusschalen bis zu Kräutern und Gewürzen.
Probieren ist der beste Weg, die Unterschiede zu verstehen. Fragen Sie die Macher an den Ständen nach ihrem Rezept und ihrer liebsten Serviervariante.
- Probieren Sie zuerst einige Gins pur, um Wacholder und Botanicals zu erkennen
- Vergleichen Sie einen klassischen Gin Tonic mit einer experimentelleren Variante
- Sprechen Sie mit den Destillateuren über Botanicals und Herstellung
- Trinken Sie zwischendurch Wasser, besonders an warmen Abenden
Live-Musik und Video Mapping nach Sonnenuntergang
Mit der Dämmerung wird die Burg zur Leinwand. Das Video Mapping wirft bewegte Bilder auf die alten Mauern und verbindet die Vergangenheit der Festung mit zeitgenössischen Ausdrucksformen.
Live-Musik gibt den Abenden ihren Rhythmus. Die Stimmung ist entspannt und lebendig, ob mit Freunden, zu zweit oder allein.
So gelingt der Abend in Otranto
Kommen Sie kurz vor Sonnenuntergang. Die Altstadt zeigt sich dann von ihrer schönsten Seite, mit goldenem Licht auf Mauern und Hafen.
Schlendern Sie durch die Gassen des centro storico, bevor Sie in die Gräben hinabgehen. Zum Ausklang bietet sich ein Spaziergang an der Uferpromenade an.
Am nächsten Tag lohnt die Kathedrale mit ihrem berühmten Mosaikfußboden. Die nahe Küste mit Buchten und klarem Wasser eignet sich für ein ruhiges Bad nach einer langen Nacht.
Was dieses Festival besonders macht
Viele Gin-Events finden in anonymen Hallen statt. Hier dient ein echtes Baudenkmal als Bühne, und die Mischung aus Craft-Spirituosen, Kunst und Meeresluft ist schwer zu kopieren.
Schauen Sie vor dem Besuch auf die Instagram-Seite der Veranstaltung, um das aktuelle Programm zu sehen. Tragen Sie bequeme Kleidung, nehmen Sie eine leichte Jacke für die Abendbrise mit und genießen Sie jedes Glas in Ruhe.